Développer la valeur ajoutée des exploitations

Le développement des circuits courts et des nouveaux modes d'organisation

En présentant une alternative à l'agrandissement tout en accroissant la valeur ajoutée, les actions de diversification sont essentielles au développement rural, notamment par le maintien d'une dynamique locale, l'attraction des candidats à l'installation et l'amélioration du cadre de vie.

La Région Poitou-Charentes entend apporter son soutien à la mise en place d'actions collectives de diversification, de recherche et d'expérimentation, innovantes et fédérant divers acteurs autour de la valorisation des circuits courts, d'un encouragement à la vente directe et de nouveaux modes d'organisation locale entre les producteurs afin de leur permettre de répondre efficacement aux appels d'offres de la restauration collective. Ces démarches contribuent notamment à la structuration de micro-filières qui recherchent des débouchés de proximité.

Les filières vins, fruits et légumes, horticulture et cultures spécialisées sont plus particulièrement concernées par des programmes d'actions qui s'inscrivent dans le cadre du Contrat de Projet Etat-Région (CPER) 2007-2013.

La pêche et les cultures marines

Les activités de production maritime sont en pleine mutation ; la pêche régionale subit une grave crise structurelle liée au vieillissement de la flotte et à la hausse des charges. Le secteur aquacole poursuit la modernisation de ses exploitations afin de s'adapter à de nouveaux modes de gestion en relation avec le développement des élevages vers le large et répondre à terme aux contraintes sanitaires.

Dans ce contexte, la qualité des produits ne peut à elle seule garantir le maintien des activités. La Région Poitou-Charentes s'engage auprès des filières de productions maritimes en faveur de la modernisation des ateliers conchylicoles, des navires de la flotte de pêche régionale et de l'ensemble des entreprises de production aquacole car ces secteurs de production très traditionnels sont au cours de ces dernières décennies devenues fortement consommatrices de nouvelles techniques. L'intervention de la Région contribue ainsi à conforter la position économique de ces secteurs en vue notamment de la transmission d'outils performants aux repreneurs notamment les jeunes, favorise une utilisation plus efficace des outils de production et permet une exploitation plus respectueuse de la ressource halieutique.

Par ailleurs, la modernisation des entreprises conchylicoles et des navires de pêche garantit aussi une sécurité accrue à leur équipages ainsi qu'aux autres usagers du domaine maritime.

La promotion des produits agricoles régionaux

Parallèlement au développement de démarches qualité collectives, la Région a choisi de soutenir également la promotion des produits régionaux les plus représentatifs des terroirs du Poitou-Charentes. Cette mission est assurée par l'IRQUA qui s'investit notamment pour les faire connaître et reconnaître au sein du territoire régional. Au-delà de ce travail, qu'il s'agisse de la promotion des produits ou des métiers, la Région est susceptible de soutenir les filières qui en ont le plus besoin.

Chaque année à l'occasion du Salon International de l'Agriculture, la Région accompagne les filières pour faire connaître les produits de ses terroirs.